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ちょっと一言 Blog

いも煮会
南東北出身の方は”いも煮会”をよくご存じでしょう。

９月後半から１０月頃、さわやかな秋空のもと、友人・知人・家族でもって河川敷に出かけ、サトイモの鍋を囲む、というものです。春は花見ですが、秋の季節行事は”いも煮会”というわけです。
その昔、初めて”いも煮会”のことを教えてくれたのは仙台出身の友人で、実際に家族での”いも煮会”に参加させてくれました。

鍋の材料は基本的にサトイモと肉とネギ。それに色々なキノコやコンニャクなど。
山形では牛肉で醤油味、仙台では豚肉で味噌味が多いと聞きます。
秋田や岩手では”いものこ汁”と呼ばれ、鶏肉が多いようです。

どこかの河原で友人達と”いも煮会”ができればベストなのですが、なかなかそうもいかないので、この季節には一人で我流の”いものこ汁”を作り、今日は”いも煮会”だぞ～と叫んで楽しんでいます。（因みに当方の”いも煮”ｏｒ"いものこ汁”は鶏肉で味噌味です。）
投稿者 藍鍼療院 (13:38) ｜ PermaLink
　　
この記事へのコメント

いも煮会！
昔、社員旅行の帰りにお誘い頂いたこと、懐かしく思い出します。

投稿者 いかしわ 2009年11月 3日 20:04

そうでしたね、いも煮会の”初体験”の時、ご一緒していたんですよね。あれが社員旅行の帰りだったこと、すっかり忘れていました。

投稿者 藍鍼療院　伊藤 2009年11月 7日 15:39

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